Hotel jest specyficznym rodzajem budownictwa. Jest to najczęściej duża budowla posiadająca wiele pomieszczeń mieszkalnych, stanowiących bazę noclegową. Hotele należą do infrastruktury turystycznej. Ogólnie hotel świadczy usługi noclegowe, zazwyczaj krótkookresowe. Poza tym, hotel opole najczęściej proponuje swoim gościom także kompleksową (lub chociaż częściową) obsługę w zakresie wyżywienia czy dostępu do atrakcji turystycznych. Hotel zazwyczaj składa się z budynku zawierającego recepcję, a także pomieszczenia mieszkalne przeznaczone dla gości.